Sembro Edición Limitada 2022

La cosecha de 2022 se caracterizó por las escasas lluvias y altas temperaturas, lo cual tuvo un impacto significativo en la maduración de la uva. Estos factores influyeron en la síntesis de aromas, polifenoles y taninos, así como en el equilibrio entre la acidez y el grado alcohólico de las uvas. La maduración de la uva fue muy heterogénea en general. Las precipitaciones escasas provocaron que las bayas tuviesen un peso menor al habitual, lo que aumentó la proporción de piel en relación a la pulpa de la uva. Esto contribuyó a intensificar el color de los vinos, siendo una característica destacada de esta añada. A pesar de las condiciones extremas de temperatura, la salud delos viñedos fue muy buena durante todo el ciclo vegetativo. El clima favorable en la etapa final de la maduración contribuyó a que las uvas completaran satisfactoriamente este proceso, especialmente en su componente fenólico.

Proviene de una exhaustiva selección de los mejores viñedos que destinamos para Sembro. Tiene una crianza en barrica nueva de roble francés de más de 12 meses y lo solemos sacar al mercado como mínimo un año y medio después de su vendimia.
Es un monovarietal de Tempranillo localmente denominada Tinto Fino. Proviene de viñedos de más de 30 años de los pueblos de Pesquera de Duero, Quintana del Pídio y Gumiel del Mercado, cuyos suelos son más calizos y pobres situados en las partes más altas.

Es un vino consistente, con taninos firmes y fruta madura, aunque envuelto en boca por cierta cremosidad de su paso por barrica nueva. Creemos que tiene un potencial de guarda / mejoría en botella de unos 8 / 10 años. Es un vino con el que intentamos transmitir el carácter de vino de crianza de Ribera del Duero, siendo un exponente excelente para ver una dimensión de la Tinto Fino de Ribera del Duero con una crianza media de un año.

Para envios a las Islas baleares, Canarias, Ceuta y Melilla, por favor ponte en contacto con nosotros a traves de: info@vineamagna.com