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¿Qué es Bodegas Sembro?
Bodegas SEMBRO desarrolla desde hace años un pequeño proyecto vinícola y artesanal dedicado a la elaboración de vinos, creado por la familia Osborne -Osborne, cuya tradición en el mundo del vino data de más de dos siglos y que lleva presente en Ribera del Duero y Rueda 25 años, con diferentes proyectos y elaboraciones.
Uno de nuestros principales pilares es la ilusión y compromiso incansable de buscar, estudiar, identificar y elaborar uvas procedentes de fincas singulares en algunas de las partes más afamadas de estas denominaciones de Origen
Para ello se precisa encontrar viñedos que hayan producido uvas de una variedad determinada durante años con la expresividad de su entorno y suelos. Por último nuestra interpretación mediante la enología es lo que hacemos como seres humanos hasta que esas uvas se convierten en vino, todo ello respetando de su terruño y personalidad. Esto se consigue gracias a la experiencia, a miles de horas de viaje, charlas con viticultores, bodegueros, investigación, cata de vinos y alguna que otra comida con vecinos de la zona que nos relatan anécdotas de viñedos singulares. Así surgen los proyectos vitivinicolas que forman parte de nuestra empresa.
Filosofìa de la familia Osborne-Osborne
Borja Osborne Osborne, Consejero Delegado de la compañía, siempre dice que nuestra filosofía es conseguir que cada cliente que descorche una de nuestras botellas en cualquier parte del mundo esté percibiendo el aroma de ese viñedo y su uva, y saboreando el suelo y lapiel de sus bayas. Conseguir esto no es fácil, ya que se necesitan años de experiencia en una zona en concreto y en su viñedo para poder interpretar lo que la viña te da, sin aportarle, por elcamino de la elaboración, elementos sensoriales que no potencien los aromas y sabores naturales de esas uvas. Vinos con personalidad, cuidados, equilibrados, con potencial de guarda en botella y que recuerden al entorno de donde proceden.
Comercializaciòn
Contamos, desde hace años, con una sólida red comercial de distribuidores nacionales e importadores internacionales que se han convertido en verdaderos amigos y que acercan nuestros vinos a los restaurantes y tiendas especializadas de las principales ciudades españolas y del mundo. Si eres un especialista de la distribución de vinos de gama alta y estás interesado en saber si podemos colaborar contigo en tu zona de influencia, no dudes en enviarnos un mensaje a info@bodegasembro.com, estaremos encantados de charlar personalmente contigo para analizar cada situación. Por otro lado, si directamente eres un profesional de la restauración y tienda especializada y aún no te han presentado nuestros vinos, de la misma forma te podremos atender o bien darte la información de los vinos nosotros mismos.