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Sembro Edición Limitada 2021
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Sembro Edición Limitada 2021

  • €15,00

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La cosecha 2021 en nuestros viñedos para Sembro, en la Ribera del Duero, se ha caracterizado principalmente por un otoño e invierno seco, destacando una gran nevada (Borrasca Filomena) a principios de enero.
La primavera estuvo marcada por lluvias irregulares y temperaturas suaves. El 30 de mayo se produjo una gran granizada, que no afectó a nuestros viñedos.
El verano fue seco con temperaturas suaves. El mes de septiembre comenzó con lluvias y temperaturas suaves, lo que provocó una ralentización de la maduración y una evolución lenta, pero a finales de septiembre con temperaturas altas se produjo una aceleración en la maduración y subida de grados, lo que provocó agilizar el inicio y final de la vendimia para conseguir el momento de madurez óptimo de cada una de las partidas.
Los vinos de la cosecha 2021 se caracterizan por una muy buena madurez fenólica, aromática y alcohólica, así como una acidez equilibrada. Son vinos con mucho color, muy buena intensidad, mucha fruta, buena estructura y equilibrados

Proviene de una exhaustiva selección de los mejores viñedos que destinamos para Sembro. Tiene una crianza en barrica nueva de roble francés de más de 12 meses y lo solemos sacar al mercado como mínimo un año y medio después de su vendimia.
Es un monovarietal de Tempranillo localmente denominada Tinto Fino. Proviene de viñedos de más de 30 años de los pueblos de Pesquera de Duero, Quintana del Pídio y Gumiel del Mercado, cuyos suelos son más calizos y pobres situados en las partes más altas.

Es un vino consistente, con taninos firmes y fruta madura, aunque envuelto en boca por cierta cremosidad de su paso por barrica nueva. Creemos que tiene un potencial de guarda / mejoría en botella de unos 8 / 10 años. Es un vino con el que intentamos transmitir el carácter de vino de crianza de Ribera del Duero, siendo un exponente excelente para ver una dimensión de la Tinto Fino de Ribera del Duero con una crianza media de un año.

Para envios a las Islas baleares, Canarias, Ceuta y Melilla, por favor ponte en contacto con nosotros a traves de: info@vineamagna.com

Sembro Edición Limitada 2021

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DENOMINACION DE ORIGEN

RIBERA DEL DUERO

La Denominación de Origen Ribera del Duero acoge los viñedos localizados en Castilla y León, dentro de una franja de la cuenca del río Duero de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Burgos, Segovia y Valladolid.

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Para conservar el vino en las mejores condiciones, recomendamos almacenarlo en un lugar fresco y oscuro, a una temperatura constante de entre 12º y 16º C, y evitando la exposición directa a la luz solar.

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